고기튀김 맛집 (1) 썸네일형 리스트형 고기튀김 탕수육 차이점 고기튀김과 탕수육은 비슷해 보이지만, 조리법과 특징에서 몇 가지 차이가 있습니다.고기튀김과 탕수육 차이점 바로 알아보겠습니다.1. 튀김옷 차이고기튀김일반적으로 밀가루, 달걀, 전분 등을 섞어 반죽한 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀깁니다.탕수육감자전분이나 고구마전분을 사용하여 튀김옷을 만들어 바삭하고 쫀득한 식감을 줍니다.2. 소스 사용 여부고기튀김소스를 따로 곁들이지 않고 간장이나 소금에 찍어 먹는 경우가 많습니다.탕수육달콤 새콤한 탕수 소스를 부어 먹거나 찍어 먹습니다.3. 고기 종류고기튀김: 돼지고기, 닭고기, 소고기 등 다양한 고기를 사용합니다.탕수육: 대부분 돼지고기를 사용하며, 닭고기를 활용한 경우 ‘치킨탕수육’이라고 부르기도 합니다.4. 국적과 유래고기튀김: 전 세계적으로 다양한 형태가 존재하며, .. 이전 1 다음
